《吉打双溪大年》明修善社素食义卖

2015年10月18日星期日

每年九皇爷圣诞庆典期间，明修善社的妇女组都会当义工的贩卖糕点，饮料，素食，面类，为了筹款帮助有需要的人，如洗肾中心。去年在9天的义卖里，筹到18万，今年她们希望可以达到20万。每年我都会和家人来光顾这里的素食，一来好吃和卫生，二来可以做善事，何乐而不为呢？明修善社坐落于老街场，这里也是华人注册结婚的地方，旁边有个大礼堂。今年的素食义卖活动从本月13日至10月21日，早上7点至傍晚7点，在明修大會堂侧旁进行。

 

 

面摊和糖水

 

 多款素菜让顾客选择，对不起，照片朦了。

 售卖的糕点有炸番薯，发糕，九层糕，沙谷糕。。。。

人山人海

 

 这摊是售卖饮料的。豆水和凉茶都能浓，才RM1,真值得多喝几杯。杏仁咖啡RM1.50.

 这摊是售卖素汉堡，很受欢迎哦！一个RM3.80。如果连续吃了几天的素菜，可以换换口味吃素西餐也不错。

 
我的午餐 炒印度面 RM3.50  红豆汤 RM2

 老公点了加哩面 RM3.80

 每位安娣都有自己的工作岗位，有些负责搓面粉，有些负责放芝麻，有些把面团切粒和压平，有些负责炸，然后销售给顾客。

 看到顾客们都排队等待着美味的煎饼吗？通常顾客都是10个接10个地买，所以义工安娣们一天都要做上好几千个才足够供应。有些顾客会先打电话预购。

 

 一个个煎饼在大大的Kuali里被炸过，膨胀地浮在油面上。义工安娣们一天从早炸到晚，那么热，真是佩服。

 这位就是90高龄的明修善社妇女組主席吳暹專，每年都带领团友们烹煮和做糕点，精神可佳。

这就是闻名的素煎饼HAM CHIM PENG了， 一片RM1.20. 虽然没有馅料，但浓浓的芝麻香，热乎乎的，深受大家喜爱。